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2012年10月25日 (木)

盛岡じゃじゃ麺 白龍(パイロン)

Simg_3222  今日は日帰りで盛岡出張。盛岡で昼ご飯といったら冷麺かじゃじゃ麺でしょう。

 今日はとっても寒く、冷麺て感じではなかったので、県庁近くの白龍(パイロン)さんに行ってみました。

 このお店は、まさに盛岡じゃじゃ麺発祥の店。元祖といってもいいお店です。

Simg_3228  ちなみに、12時ちょうどにお店に着いたのですが、その時にはすでに外まで人が並んでいました。

 が、隣に「分店」があり、そこも全く同じ味…だけど空いているということで、私たちもそちらで頂きました。

 出てきたじゃじゃ麺は、麺がつやつやしていて、とっても美味しそう!これをよ~くかき混ぜてから食べるのですが、とても美味しかったです。

Simg_3231  もちろん、盛岡じゃじゃ麺といえば、食べ終わった後はチータンタン。

 食べ終わった器に玉子を入れてよく溶き、そこにゆで汁と肉味噌、ネギ等の薬味を入れてもらって玉子スープを作って飲むのですが、これがまた美味!

 この日はとても寒かったのですが、麺とチータンタンでとっても暖まりました。

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