ナスをもらった。とても美味かった！＼(^O^)／

　職場にいらっしゃった方から、すごく立派なナスをいただきました（沢山いただいたのですが、一人暮らしでは食べきれないのでお裾分けｗ）。

　ナスと言えば麻婆ナスかと思っていたのですが、何となく麻婆の味でごまかしてしまうのはもったいない気が…。

　そこで、以前ネットでレシピを見かけて気になっていた厚揚げと豚肉との蒸し煮を作ってみました。

　ナスと厚揚げを薄く切って重ね、さらに豚肉（安かったコマにしました）を載せて、酢：大１、醤油：大２、砂糖：小２をあわせたタレを半分かけてレンジでチン♪

　大根おろしを載せ、残ったタレをかけて出来上がり♪

　味はむちゃくちゃ美味かった！

　しかも作ってから気がついたけど、これって、豚肉、大豆食品、夏野菜と夏バテ対策料理じゃん！

　コレをしっかり食べて、暑さを乗り切っていきたいです！