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2023年12月24日 (日)

ひとりぼっちのクリスマス in 2023

 単身赴任者にもクリスマスがやって来た~♪

 ただ、昨日の土曜日は休日出勤。もちろん先週も休日出勤ですし、代休は無し…。ハァ

 ということで、ストレス発散のために、今年のクリスマスディナーは、ほぼ全て自作してみました。

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 チキンは一晩漬けたモモ肉をフライパンで、

 奥は初めて作ったベーコンとタマネギとホウレン草のマカロニグラタンちょっとのお焦げを添えて(笑)
 
 手前はスキレットでのシーフードミックスパエリア
 
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 ちょ~っと焦げっぽくなったものもありましたが、どれもとても美味しくできました(特にパエリアは前回の失敗を教訓に、ちょうど良い焦げ目でとても美味しかったです)。
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 最後は近所のケーキ屋さんで買ってきたイチゴショート。
 ということで、Merry Christmas!

 

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