とんでもなく忙しかった１週間をなんとか乗り切り、ホッとしていた土曜日の午後、宅急便屋さんが荷物を届けてくれました。
が、最近はポチッっとする余裕も無く、何かを買った記憶も無かったため、首をひねりながら明けてみると…
応募したことすら忘れていた、首都高速のETC2.0キャンペーンの懸賞に当たった賞品でした。
中身は脱出用のハンマーと、水没した時に濡れないようにとの防水袋のセットです。ハンマーは買わなきゃと思っていたので、素直に嬉しかったです。
こういった懸賞にはほとんど当たることがないので、嬉しくなりました！きっと仕事を頑張ったご褒美に、神様がくれたのでしょう。
来週も仕事頑張ろう！
新年、あけましておめでとうございます。
新しい年が始まりました。
皆様にとって、今年一年が良い年になりましょうお祈りしております。
また、新年早々こんなことを書くと何なのですが、私は年末インフルエンザA型にかかってしまい、全く動けませんでした。今は熱も下がり、動けるようになってきましたが、この正月はどこにも出かけることもできず、家族にも迷惑をかけて（インフルエンザは今のところうつしていないようですが…）しまい、さんざんな正月からのスタートとなってしまいましたが、これ以降、今年一年が良くなることを祈ることにしました。
皆様におかれましても、健康にお気をつけられ、良い正月をお過ごしください。
ということで、本年もよろしくお願いいたします。
今まで行ったことの無い神社に行ってみたり…
ついでに、こちらも一度は行かなきゃと思って行けていなかったお寺に行ったりして、近所にもこんな所が…などと思いながら、ゆったり散歩をしていました。
今日も休日出勤でバイクに乗れず。
そこで、夜ご飯用に奥さんが買ってきた豚肉（もちろん某国産のおつとめ品♪）をスキレットで焼いてみたら…超ふっくら＆ジューシーで激ウマ！！
アルミの普通のフライパンとこんなに違うとは思いませんでした。
… ダイソースキレット、やるなっ！
【今後のための防備録】
１．豚肉は冷蔵庫からだし、塩・コショウ、筋切り等したら30分くらい
そのまま置いて、室温に戻す。
２．スキレットに油を引き、中火で煙が出るまで温める。
３．最後に上に来る方を、そのまま中火で１分半焼く。
４．ひっくり返したら火を消し、余熱で３分焼く。
５．必要に応じてソース等作って食べる♪
先日実戦投入したSOTO ミニ焚き火台＋固形燃料30gですが、なんと固形燃料30g１個では水500gを沸騰させられなかったので、自宅で実験してみました（室温23度）。
米１合＋焼き鳥缶詰＋ニンジン、椎茸、油揚げ、薩摩揚げ、こんにゃくという具材を、水200mLで炊いてみました。
固形燃料に点火してからはもちろんほったらかし！
今回はちゃんと沸騰しています！使ったのは山クッカー角型３の大きい方ですが、ちゃんとフタを持ち上げるほど。
なお、これだけ湯気が上がっていても、縁の形状から全く吹きこぼれはありませんでした。これは山クッカーの考えられたところですね！
火が消えて20分後にはちゃんと炊き込みご飯に（微妙に鍋底に黒っぽいところがありましたが、焦げ付くという感じではありませんでした。）。
調味料は、焼き鳥缶のタレだけでしたが、味もバッチリ（奥さんは醤油一たらししても良かったかもとのこと）！
これで実戦投入のメドが立ちましたが、問題は１合だとソロな私にはちょっと多いこと（私も含めて家族３人でちょうどぐらい）。
他のメニューも考えるか、どなたか一緒に来てくれる人を募集するとしましょう！
辛いのが苦手な娘はほとんど食べませんでしたが、ちゃんとそれなりの味にはできましたので、奥さんと私は「懐かしいねぇ～」とバクバク。
あぁ、日本化していない、ぼったくられていない、ちゃんとした韓国料理が食べたい...。
| 固定リンク
| コメント (0)
| トラックバック (0)
最近のコメント